懷孕第8周營養食譜指南

當孕媽媽進入懷孕第八周時，也就是我們常說的懷孕兩個月期間。在此階段，多數孕麻麻開始出現妊娠反應，很多時候對一些油膩食物沒了興趣。所以，此時的孕婦食譜，可以多以清淡為宜，多吃新鮮蔬菜及水果。

現在，媽媽育兒網小編為各位早孕媽咪推薦幾款特別適合懷孕8周的孕婦食譜，一起來看看吧！

咖喱鱈魚蔬菜煲

鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。

準備食材：土豆1個、胡蘿卜1根、燕麥片50克、鱈魚100克、紅椒1個、醬狀咖喱適量

步驟1：鱈魚切塊。

步驟2：燕麥片用清水浸泡。

步驟3：土豆、胡蘿卜分別去皮、切塊。

步驟4：紅椒切碎。

步驟5：鍋中放入少許油，油燒熱后放入土豆和胡蘿卜翻炒。

步驟6：炒至土豆呈現微微的透明，加入咖喱醬。炒勻后加入已切塊的鱈魚，再加入已經泡軟的燕麥片。

步驟7：加少許水，煮開后轉中小火，加鍋蓋燉8分鐘左右。盛出，點綴紅椒即可。