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維生素AD怎么補,意見不同聽誰的?

出處:@段濤大夫日期:2024-08-03 18:25:00編輯:網絡收集

寶寶出生后,都知道要補充維生素D。在做兒保的時候,有些醫生會建議補充維生素AD,有些醫生又會建議維生素AD和D交替補充。而最近,2024版的《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識》甚至建議維生素AD需要補充至18歲,面對這么多的“建議”,寶媽到底聽誰的?維生素AD究竟要不要補,怎么補?

維生素A與維生素D的作用

維生素A和維生素D是與兒童健康密切相關的兩種脂溶性維生素。

維生素A

是一種脂溶性化合物,稱為視黃酸。維生素A有兩種主要形式:維生素A原類胡蘿卜素(β-胡蘿卜素等)和已形成的維生素A。維生素A原類胡蘿卜素存在于植物中。這些物質可以不同的轉化率被哺乳動物代謝轉化為維生素A。已形成的維生素A(視黃醇、視黃醛、視黃酸和視黃酯)是維生素A最活躍的形式,它主要存在于動物性食物中。已形成的維生素A(視黃醇)的常見食物來源有肝、腎、蛋黃和黃油。維生素A原(β-胡蘿卜素)主要存在于綠葉蔬菜、甘薯和胡蘿卜中。缺乏維生素A會導致一些眼部疾病(眼干燥癥、夜盲癥、視網膜病變等)、骨生長不良、非特異性皮膚病變、損傷免疫系統。

維生素D

是一種脂溶性維生素。食物很少天然含有維生素D(多脂魚除外),因此皮膚合成(陽光照射)是這種維生素的主要天然來源。來自膳食或皮膚合成的維生素D不具有生物活性,需要由酶催化成有活性的代謝產物。維生素D在肝臟中被酶催化成25-羥基維生素D,這是維生素D在血液循環中的主要形式,然后在腎臟中被催化成1,25-二羥維生素D,這是維生素D的活性形式。維生素D缺乏會導致生長發育階段兒童發生佝僂病,也可導致所有年齡段人群出現骨軟化癥。

因為光照和飲食常不能充分補充維生素D,所以WHO和大多數國家指南都建議剛出生的嬰兒即可開始常規補充維生素D補充劑到18歲,部分成年人也需要常規補充維生素D。

  • 不超過12個月的嬰兒:充足的維生素D攝入量估計為每日400IU(10μg);
  • 1-18歲兒童和70歲及以下成人:600IU/d(15μg/d);
  • 71歲及以上成人:800IU/d(20μg/d)
  • 妊娠期及哺乳期女性:600IU/d(15μg/d)。

為什么對維生素A的補充會有不同意見?

WHO和大多數國家均不推薦6月齡內兒童常規補維生素A,建議6月齡以上兒童從膳食里攝入維生素A。但是我國的專家共識建議,新生兒出生后即可開始常規同時補充維生素A和D,2021年的共識建議補充A至3歲,D至18歲;而2024年的新共識更是直接建議同時補充A和D至18歲。

于是很多人會問,為什么針對維生素A的補充,我國的建議會和WHO還有美國等國家的建議不一樣,甚至有部分內容完全相反呢?應該聽誰的呢?我們需要詳細解讀一下國內和國外的不同建議。

中國兒科學教材中推薦的維生素A營養狀況的判定標準,即血清維生素A濃度<0.7 μmol/L為缺乏,0.70~1.05 μmol/L為邊緣型缺乏,≥1.05 μmol/L為正常。

2021年的指南中指出:基于中國居民營養與健康狀況監測(2010—2013)結果,我國3~5歲兒童維生素A缺乏率為1.5%,其中城市為0.8%,農村為2.1%,農村顯著高于城市;男童和女童的維生素A缺乏率分別為1.9%(城鄉分別為0.8%和3.0%)和1.0%(城鄉分別為0.8%和1.2%),男女童維生素A缺乏率差異無統計學意義。我國3~5歲兒童維生素A邊緣缺乏率為27.8%,其中城市為21.4%,農村為34.7%。

到了2024年,數據變為:北京大學公共衛生學院2017年的系統性評價結果顯示,我國0~12歲兒童中維生素A缺乏率為5.16%,邊緣缺乏率為24.29%。其中,5歲以下兒童維生素A缺乏率為9.23%,邊緣缺乏率為31.53%,高于2010—2013年中國居民營養與健康狀況監測報告的結果(3~5歲兒童維生素A缺乏率為1.5%,邊緣缺乏率為27.8%)。

為什么三年時間,我們經濟發展越來越好,兒童卻越來越缺乏維生素A了呢?共識里給出了這樣的解釋:

維生素A存在于動物肝臟和紅黃色蔬菜中,植物中的維生素A以維生素A原-類胡蘿卜素的形式存在,其轉化率存在吸收有飽和現象,可見膳食維生素A的攝入明顯不能滿足兒童生長的需要。學齡前、學齡期及青春期兒童膳食維生素A攝入量仍較低。

而國際上認為在資源豐富的國家,維生素A缺乏很少見。在資源豐富的國家,大多數膳食均含有足量的視黃醇和類胡蘿卜素。而過量攝入植物源性維生素A基本不可能引起中毒。相比之下,已形成的維生素A(如,動物肝臟)的吸收和儲存非常高效,如果攝入過量則會發生中毒。

根據夜盲癥發病率,可以看出缺乏地區主要在撒哈拉以南非洲和南美洲,即使在這些地區,國際上也不再推薦在流行地區居住的新生兒、1-5月齡嬰兒或產后母親常規補充維生素A。數項大型研究和系統評價顯示,常規補充維生素A沒有一致的健康益處(如降低死亡率)。也正是因為許多大型研究的結果不一致,新生兒是否應補充維生素A一直備受爭議。

WHO和國外很多指南,都將血清維生素A濃度<0.7 μmol/L設定為缺乏維生素A的參考界限,沒有邊緣缺乏的說法,國際上也曾提出將1.05μmol/L作為替代的參考界限,但是經過流行病學的統計,發現升高參考界限,可能會增加假陽性率(血清維生素A濃度低但肝臟儲備充足),增加營養良好人群的過度診斷。另外,同時使用2個不同的標準,會令人困惑。所以,國際上從來沒有將0.70~1.05 μmol/L做為邊緣型缺乏的診斷標準。

綜上所述,有足夠的理由相信,資源豐富的家庭,建議6月齡以上兒童從膳食里攝入維生素A即可,從食物中攝入維生素A已經足夠了。

家長如果打不定主意補充AD還是補充D的,看性價比即可,大多數AD的價格比D更高些,如果已經買了不是很貴的AD,不用過于糾結,繼續吃就可以了。

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