調查公司CER迅速對雅培的聲明作出回應。CER強調,檢測結果“由海外知名第三方實驗機構得出,由多名專家進行評價;雅培公司在短時間內在無任何調查情況下,斷定旗下產品無任何問題是不負責任的行為”。CER稱,隨后會公布此次送檢其他5個品牌的檢測結果,但本次送檢的中國品牌產品里“并沒有主流品牌”。
營養學教授稱“被惡意利用”
但是,就在輿論“一面倒”地指責雅培奶粉時,事情發生了意外變化。在CER調查報告第一段中,曾援引廣東中山大學公共衛生學院教授陳裕明的言論,試圖證明雅培喜康寶奶粉存在質量缺陷。但陳裕明昨晚在微博發布聲明稱,自己“是在打著咨詢幌子下被惡意利用的所謂專家之一,這家調查公司不管其結論如何,手段過于卑劣!”
而一位乳業專家則向記者解釋了關于配方奶粉的“標準”問題。“2010年中國發布的嬰兒配方食品國家標準中明確規定,乳清蛋白比例應該大于等于60%。而國際食品法典委員會和歐盟標準都沒有對這個比例進行規定。從這個角度來說,國標更嚴格一些。”該專家表示,CER報告所調查的奶粉購自香港,香港采用的是國際食品法典委員會的標準,因此該奶粉在香港出售并無不合規定之處。
那么,高酪蛋白是否可能造成嬰兒腸道出血?該專家表示,家長不必對此過于恐慌。“如果嬰兒對牛奶中的酪蛋白過敏,進而引發了過敏性結腸炎的時候,高酪蛋白含量的奶粉的確會引發腸道出血。但在這種情況下就不是調整‘比例’的問題,而是需要立即停用任何含有牛奶酪蛋白的配方奶粉,換用深度水解配方的奶粉。”
本文由媽媽育兒網(http://www.qyguofan.com/)小編摘自于中國廣播網
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