君樂寶，以低廉的價格、優質的品牌在整個乳制品行業迅速發展，且贏得了2015年度食品標桿企業”稱號。
君樂寶乳業副總裁兼研發管理中心總經理朱宏博士表示，在近年來主管部門的嚴格監管和企業的共同努力下，目前中國的乳制品進入了最安全的時期。
圍繞“企業如何適應最嚴食品安全監管環境”，朱宏以君樂寶的“優質優價”理念為核心，分享了君樂寶獨創的“4+1優質奶粉公式”。
“所謂‘4+1’，即自建優質牧場、專為中國寶寶設計的配方、全球優選的原輔料供應、先進的生產工藝，再加上獨創的四重檢測體系。”朱宏表示，目前君樂寶旗下全部工廠在國內率先通過歐盟BRC全球食品安全標準認證，君樂寶奶粉不僅先后通過BRC和IFS的歐盟雙認證，更成為全球首個獲得BRCA+頂級認證的奶粉品牌。
BRC全球食品技術標準是國際公認的食品規范，廣泛應用于美國和包括英國在內的歐盟地區。在奶粉界，丹麥阿拉、德國喜寶及特福芬都引入了BRC認證，但目前A+認證尚是空白。
據悉，A級認證是預約通知審核，而最高級A+級認證要求企業在不確定的突擊審核中始終達到相應嚴苛指標，一旦在一次突擊審核中未達標準，認證資格就將被取消。
迎接最嚴食品安全法
與會專家認為，隨著史上最嚴《食品安全法》的全面落地，我國乳業轉型升級步伐將進一步加快，國產乳品的市場競爭力也將進一步提升。
針對近年來進口奶粉和液態奶市場的快速增長，國產乳業最重要的仍然是從自身做起，踐行新《食品安全法》，確保食品安全，重塑消費者對國產乳品的信心。朱宏表示，君樂寶奶粉以優質優價為國產奶粉贏得一席之地的成功經驗，值得民族乳業在液態奶競爭中借鑒。
談到新《食品安全法》關于奶粉配方注冊制的相關規定時，朱宏表示，這將有效杜絕隨意增加、改變配方的提價噱頭，并將其轉化為對產品品質的更高訴求。
就在上月初，備受關注的《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法(試行)》(征求意見稿)公開征求意見，對在國內生產的嬰幼兒配方乳粉作出了更加嚴格的規定，其中規定一個產品配方只能生產一種產品，每個企業不得超過5個系列15種產品配方。
“過去奶粉企業經常借助配方升級漲價，其實嬰幼兒奶粉配方并沒有太多的差異，這只不過是廠家提價的噱頭，征求意見稿的相關規定會遏制住這種亂象”，有專家曾表示，作為消費者，以往可能面臨一家企業推出的幾十種產品不知所措，而注冊制的實施將大大方便消費者做出購買選擇。
“新的管理辦法其實是要求企業必須進一步強化奶源建設，改革生產工藝和生產裝備”，朱宏表示，與此同時，企業還要積極進行渠道和模式創新，在切實保證產品質量安全的同時，引領中國奶粉價格理性回歸，以行動迎接食品安全新常態的到來?！?/p>
