中國乳制品工業協會理事長宋先生說，鋅超標或過量會抑制機體對鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血；誤食亞硝酸鹽會引起中毒，攝入量達3克就可致死。雖然阪崎腸桿菌在一般情況下不會對人體健康產生危害，但藏在乳品中，對于新生兒可能致病，嚴重者可引起壞死性小腸結腸炎、敗血癥、腦膜炎等。
澳洲產的最多
從3-8月不合格進口乳品列表中可以看到，進口乳品的原產地主要來自11個國家，包括法國、澳大利亞、西班牙、美國、意大利、荷蘭、丹麥、新西蘭、新加坡、德國、英國。其中不合格批次產品最多的是法國，主要涉及類別為奶粉、奶酪和干酪；其次是澳大利亞，種類涉及奶粉、酸奶等。
被檢不合格的嬰幼兒奶粉，多數來自澳大利亞。主要不合格產品為嬰幼兒類奶粉，批次雖然不多，但是數量超過200噸。此外，統計發現，7月檢測出的問題乳品批次最多。
洋奶粉也魚龍混雜
調查顯示，在“三聚氰胺”奶粉和“激素奶粉”事件后，跨國品牌奶粉在中國市場的占有率已達53.3%。目前在我國市場上主要銷售的奶粉中，嬰幼兒奶粉銷量占70%-80%。巨大的需求量自然需要大量進口，因而進口乳品中嬰幼兒奶粉數量最多，被檢出問題的嬰幼兒類奶粉數量自然也不會少。
宋先生表示，不要一味相信進口乳制品有多好，其實國外乳制品也是魚龍混雜，有些國家標準不高，這就導致進口產品存在質量安全問題。（重婉）
