9、豬肝泥粥
洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最后均應加入萊泥和豆制品煮熟再吃。
10、魚松菠菜粥
材料:大米 25克,魚肉松15克,菠菜10克。鹽適量,清水250毫升。
做法:大米熬成粥,菠菜用開水燙一下,切成碎末,與肉松、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。
11、小魚蛋花粥
材料:飯1/2碗 水1杯 小魚10g 蛋1/2個
做法:將小孩用的飯碗裝1/2碗飯,與水1杯放入小鍋煮至爛。取小魚10g,1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。