水解奶粉跟普通奶粉營養一樣嗎

水解奶粉和普通的奶粉營養價值是一樣的，在營養方面兩者之間并沒有什么太大的區別，水解奶粉比較適用于一些對蛋白質過敏的嬰兒，它的味道沒有普通奶粉味道好，有些發苦。

水解奶粉也被稱為低敏奶粉，是采用水解蛋白技術，將完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更軟、更容易吸收的凝乳，更容易被嬰兒的腸胃吸收。

水解奶粉會具有輕微的苦味，這是因為水解技術工藝把配方奶粉中的完整蛋白分子分解成容易消化的小分子蛋白質所形成的天然味道。

水解奶粉和普通奶粉最主要的區別就是蛋白成分存在的方式不同，普通奶粉中的蛋白結構是完整的，而水解奶粉是經過水解工藝加工的蛋白。