早餐可以是一瓶牛奶、兩片面包、一個雞蛋、半個水果，或者把面包換成有肉的粥、饅頭、面條等谷類食物都可以。優質蛋白質不可或缺，兒童正是處于生長發育的旺盛時期，補充優質蛋白質和鈣類相當重要，所以牛奶和雞蛋是比較好的選擇。為什么還要加水果蔬菜呢？
因為兒童早餐中的雞蛋、牛奶、包子等富含碳水化合物、蛋白質和脂肪，而維生素很少，而且這類食物消化時間長，導致血液過久地蓄積在消化道，減少了腦細胞的供血供氧，吃一些蔬菜水果就可以平衡血液中的酸堿度，減輕胃腸道的壓力。
5、早餐不要吃含糖量高的食物
孩子一次吃不完早餐中的四部分，可以將水果留在10點多鐘再吃。早餐盡量少吃含糖量高的食物，以防齲齒和肥胖。一些家長認為煉奶與牛奶一樣有營養價值，事實上，煉奶的營養價值遠遠比不上牛奶和酸奶，而且含糖量很高，兒童盡量不要喝煉奶。此外，也不要空腹喝酸奶，先要吃一些其他食物再喝酸奶。家長要經常換早餐的花樣，干稀結合。
6.勤于活動的孩子
美國貝魯奇學院紐索拉博士的一項研究發現，凡堅持每次持續20分鐘跑步、健美操的學生，其學習成績明顯優于那些懶于活動者。他強調，鍛煉能使大腦處于最初的欲動或放松狀態，想像力會從各種思維的束縛中解脫出來，變得更加機敏，更富于創造力。
主動運動對新生兒的健康、智力發展、心理發育有著極為重要的意義，可是新生兒肌肉力量弱小，神經肌肉聯系不暢通，無法克服重力主動完成大動作。利用水的浮力抵消重力，讓寶寶自由地浮在水面上，就可以獲得主動活動的自由。
由于胎兒生活在羊水的環境中，不用肺呼吸，所以新生寶寶在水中具有憋氣的本能，利用這種本能寶寶可以比較容易地學會游泳。因此游泳是新生兒進行主動運動的首選。
7.體重適中的孩子
有關專家將超過正常體重20%的肥胖兒與同齡正常兒相比較。發現其視覺、聽覺、接受知識的能力均處于低水平狀態。
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