孕婦可以吃牛心嗎？
牛心不能給孕婦吃，相比牛肉，牛心太發了，牛心的膽固醇高，不適合孕婦食用。牛心的益忌人群
1、腦癱以及中風的人是不能食用牛心的。
2、有消化系統疾病和五官疾病的人是不能食用牛心的。
3、有高血壓和動脈硬化的人不能食用牛心。
4、有神經性疾病和傳染性疾病的人不能食用牛心。
5、小孩，老人，久坐的人群適合吃。
牛心的營養價值
1、牛心中含有大量的碳水化合物，脂肪，蛋白質，它使人的身體變的健康，增加抵抗力，預防感冒。2、牛心中含有大量的維生素A維生素C維生素E，纖維素，多吃牛心，牛心中的維生素和稍微素可以滋潤腸道，從而改善人們的皮膚問題。
3、牛心中還有大量的鉀，人的身體不能缺少鉀，如果身體含鉀量不高，那么心血管疾病以及高血壓等疾病都會出現。
4、牛心中含有胡蘿卜素，核黃素，硫胺素可以使身體弱的，體虛，消化不好脾胃不好的人得到良好的改善。
5、牛心中含有大量的鎂元素，鎂可以把人體中的血磷和血鈣調解到一個平衡點上，防止身體容易骨折。
6、牛心中還有大量的硒元素，硒元素可以增強人的體力，抗氧化，保護視力減退，減緩人體機能的衰老，具有抑制癌抵抗癌等很多功效。
牛心有什么功效與作用？
1、養氣血滋補心臟，治健忘，對于嘴唇經常發紫，出現胸悶氣短，容易忘記剛剛所發生的事情，不能走很長的路，不能爬樓梯，一活動過量就出現心慌心悸等這類人牛心是很好的補品，它可以緩解這種癥狀。2、可以抑制癌細胞抵抗腫瘤的發生，在生活中各種各樣的癌癥腫瘤悄悄的潛伏在人們的身體當中，經常吃牛心可以使人的身體更健康。
3、可以健腦明目，小孩子的壓力大，學的東西多，三百六十五天幾乎都在學習，這樣不僅損害了孩子的大腦也損害了孩子的眼睛，小孩子多吃點牛心保護好大腦和眼睛。
4、可以健脾胃，養陰補腎補虛，不管是大人小孩身體的脾胃經常出現問題，消化不良不愛吃飯，看這健康其實是亞健康，身體里面是虛的，可以吃牛心補補。
5、滋潤腸道通血，保養皮膚，對于皮膚不好暗黃不光澤的人，可以多吃點牛心改善一下皮膚問題。
6、改善低血壓，低血壓普遍存在，所以多吃牛心可以使血壓變正常。
