零食，顧名思義，就是供零星食用的食品。營養專家介紹，我們的飲食包括3個方面的內容：主食、副食、零食。其中零食，俗稱“零嘴兒”，包括糖果、糕點、堅果、水果等，品種多樣，有葷有素，約占飲食結構的5%至10%。
“準媽媽就該饞一點，少食多餐、愛吃零食，對胎兒的健康發育都會大有好處。”中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳學存教授幽默地說。
由此可見，準媽媽是可以吃零食的。
近年來，營養學家通過對零食的研究，發現零食不僅能補充人體的營養素，而且對養生、健美有一定的功效?？茖W研究證明，適當吃一些零食，不但不會影響健康，而且對身體有益。
第一，吃零食能收到養生防病的效果。一般情況下，吃零食都是細嚼慢咽，即慢食。科學研究證明，慢食對人體健康很有好處，可健腦、抗衰、防病、美容。在休閑時間越來越多的當今社會，零食的作用，更多地是滿足休閑時的一種口感需要。輕松進食，在親切、自由和愉快的情感之中，體驗那種特有的悠閑、愜意、美味，在"潤物細無聲"中，起到養生防病的作用。
第二，吃零食能起到臨時充饑的作用。在特殊情況下，不能食用正餐，或正餐質量不好，有零食在手，便可在成年人工作的間隙和學生的課間，進食自己喜歡吃的零食，起到臨時充饑、保健作用。外出旅游，零食是常備之物。
第三、吃零食能夠鍛煉牙齒和美容。多數零食“耐嚼”，能起到健齒作用，既鍛煉了牙齒，又有健腦作用。如果每天堅持嗑幾十粒瓜子，就可以使皮膚光潔靚麗。
第四、吃零食能調節孕媽咪的情緒。零食可以使人的精神進入最佳狀態。美國耶魯大學的心理學家發現，吃零食能夠緩解緊張情緒，消減內心沖突。在手拿零食時，零食會通過手的接觸和視覺，將一種美好松弛的感受傳遞到大腦中樞，產生一種難以替代的慰藉感，有利于減輕內心的焦慮和緊張。神經科醫生常常向人們提出建議：在緊張工作或學習的間隙，吃點零食，可以轉移人的思維，使人的精神得到更充分的放松。
