孕婦缺鋅怎么補?妊娠早期缺鋅,會出現新生兒出生缺陷。研究還發現,患有先天性心臟病,如室間隔缺損、主動脈狹窄及尿道下裂、睪丸發育不良(如隱睪)、骨骼及腎臟畸形、先天性中樞神經系統畸形等缺陷的新生兒,其母親妊娠期血液中鋅水平明顯低于分娩正常胎兒的孕婦。
并指出,鋅缺乏對新生兒畸形的作用并不是分娩期缺鋅的結果,很可能早在受孕或胚胎形成早期便受到影響。觀察孕婦血液中鋅水平下降的情況發現,妊娠20天左右血清鋅濃度即開始下降,并于20—60天左右下降幅度最大,隨后降低速度減緩。然而,胚胎發生、分化過程中對致畸原最為敏感的器官形成期也是在妊娠20—60天左右。因此認為,人體器官形成期血清鋅水平的急劇下降必然提高胚胎對致畸因素作用的敏感性,從而增加了胎兒先天畸形及自發流產的可能。
在中國營養學會婦幼營養專題學術會議上(1986年),中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所陳學存教授提出:胎兒缺乏鋅會影響大腦發育,影響智力,產生低體重,甚至會出現畸形。
大量實驗研究調查結果表明,妊娠婦女缺鋅對新生兒會產生多種缺陷,因此孕婦禁忌缺鋅,以減少新生兒的缺陷。