再分享一個快手飯團，飯團做法基本一致，更換搭配，調整不同的水量，也可以有千變萬化。
飯團做起來很省心，也簡單，有心情還可以搞各種造型，沒空就直接做成圓形，也是非常受歡迎的，而且是大人寶寶都可以吃的。
今天這個搭配主要是為了清理冰箱庫存，意外的很好吃。
種類非常豐富了，給寶寶做，根據寶寶吃過的食物來調整，可以不用這么多。
今天只簡單分享一下，沒來得及拍步驟圖，做法可以參考昨天的教程，基本一致。
感興趣的話，改天可以再出個詳細的教程。
注：本文由“點媽輔食”原創，不販賣焦慮，只講實用干貨，分享寶寶營養搭配，家常食譜做法。
同樣的方法還可以做很多不同種類的飯團。
01
我這次用的食材
大米，黑米
西蘭花，杭白菜，豆腐，口蘑，小蔥
玉米，胡蘿卜，豌豆（這是我買的速凍蔬菜粒，做快手餐很方便，寶寶很喜歡吃，就順便加進去了。）
雞蛋
牛肉，三文魚，蝦仁（可以用平常凍好的肉泥，很方便）
黑芝麻，海苔（給小寶寶吃盡量用沒有額外添加糖、鹽的海苔）
食材可以隨意替換，沒有的可以不加，一般有肉有蛋有菜，顏色豐富的，營養更全面一些。
每一種的量不用多，要不蔬菜太多，米飯太少的話，容易散。
02
先把米飯煮上，比平常大人吃的米飯要軟一點，所以水要多一點。
各種蔬菜、肉一起切碎，綠葉菜可以先焯水再切。
直接用刀就可以，就是麻煩點，可以用攪拌機或者拉拉神器，看看自己有什么工具方便，能打碎就行。
大致和餃子餡的顆粒大小差不多，會比較好做，也可以根據寶寶的接受程度來調整。
鍋中放油，放入各種蔬菜肉粒翻炒到熟，記得小火。
放入煮好的米飯，翻炒均勻。
如果米飯比較硬，這個時候在鍋里加點水，一起燜一會，會變軟，可以參考燜飯的做法。
放入黑芝麻，翻炒均勻，如果是生的芝麻，可以提前點放，和蔬菜一起翻炒。
先給寶寶盛出一部分。
然后再加鹽，或者其他調味，關火盛出，大人吃。
盛出后，取一部分放保鮮膜上，裹成自己想要的形狀。
打開保鮮膜，取一片海苔，輕輕裹上就可以了。
這種程度的就不太容易散了，比較軟，10個月的寶寶也能吃，注意食材不過敏就行。
03
煮大米的時候，可以適當加點小米，或者玉米糝、黑米、燕麥等，能豐富口感，營養也更全面，而且顏色也會變化，顏值高一點，給寶寶的新鮮感也會多一點。
量不用多，適當加點就行，加了黑米會變紫色，很好看。
雞蛋的做法，單獨說下。
菜肉快炒熟的時候，準備一個雞蛋，直接打散在菜肉上，翻炒攪散，熟了基本就可以放米飯一起翻炒了，簡單粗暴的做法。
也可以先把雞蛋炒好切碎，再和炒好的菜肉混合，稍微麻煩點。
當然也可以選擇不放。
注：本文由“點媽輔食”原創，不販賣焦慮，只講實用干貨，分享寶寶營養搭配，餐單食譜。
