優劣研究：母乳VS配方奶粉誰更好(2)

　　乳清蛋白(√)

　　母乳非常容易吸收消化，奶粉則導致寶寶便秘。母乳含有生化酶，有助于寶寶消化，乳清是母乳的主要蛋白質，對腸道友好、柔軟易消化，其養分大多被完全吸收，所以母乳寶寶的大便非常通暢。

　　酪蛋白(×)

　　奶粉的主要蛋白質是酪蛋白，會形成橡膠般的凝乳，非常不容易消化，很少能被完全吸收，大多成為廢物，因此奶粉寶寶的大便又硬又臭，還經常有便秘的痛苦。

　　含膽固醇(√)

　　母乳中含有天然的膽固醇，奶粉則完全沒有膽固醇。雖然我們成年人比較“懼怕”膽固醇，其實它對于寶寶頭兩年的成長發育，尤其是大腦和神經系統的發育、以及維生素D的生成，是必不可少的。

　　無膽固醇(×)

　　缺乏膽固醇和DHA會導致成年人心臟和中樞神經系統疾病。多年的調查研究表明，母乳喂養寶寶的平均智商高于人工喂養寶寶，而且接受母乳喂養時間越長，相對智力優勢則越高。