奶粉沖不開全是懸浮顆粒

沖泡奶粉要先往容器中加入溫水，然后再往水中加奶粉。在加奶粉的過程中應一邊加奶粉一邊搖晃奶瓶，使奶粉可以充分地與水混合并散開，然后再繼續加奶粉，這樣就可以完全泡開。不過也要注意是否會是奶粉本身質量的問題，仔細觀察奶粉的保質期。

有些奶粉中細顆粒奶內部毛細管會比較細，使得在沖泡的過程中很容易形成液膜堵住了毛細管口，這樣就會使水無法充分地擴散和浸潤，所以就會出現奶粉中的顆粒。

也有可能是由于奶粉的脂肪含量過高，脂肪本身就是具有疏水性的，高脂肪含量就會讓奶粉的浸潤過程受阻，所以也會出現顆粒現象。

也有可能是由于奶粉受潮了，自身含水量變得太高了，這樣也會出現顆粒，很多時候剛打開的奶粉沖泡效果是很好的，但一段時間之后，沖泡奶粉就會出現顆粒的現象。