懷孕8個月營養需求有哪些，如何補充?(3)

2.糖醋徘骨

營養分析：

排骨酥爛，糖醋口味酸甜可口。

制作方法：

1、將排骨斬塊，酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用，余作料倒在碗中，加水50克調成汁待用。

2、油鍋燒至六成熱，將排骨一塊塊放下炸2分鐘，撈出，等油鍋熱至九成再炸1分鐘，撈出，油倒出。

3、鍋內留少量油，將糖醋汁倒下，汁濃倒入排骨翻炒幾下即成

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