酸辣粉是云、貴、川等一帶地區較為常見的一種小吃，酸酸辣辣的紅薯粉條，給喜歡吃辣椒的人帶來了一種感覺——爽。
正因酸辣粉的味道獨特，所以很多懷孕期間的孕婦對這小吃特別感興趣。但由于孕婦是個特殊人群，所以在食用之前先了解清楚能不能吃極為重要。那么，孕婦可以吃酸辣粉嗎？關于孕婦能不能吃酸辣粉的問題，專家作了如下解答：
“孕婦可以吃酸辣粉么”，回答這個問題之前，必須先了解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有紅薯粉、明礬、熟芡糊；調料有從蔥末、姜末、香菜、醬油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老湯（雞湯或骨頭湯煲出的）等。
這些原料中紅薯粉營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷等營養物質，因此單從酸辣粉中的粉條來看，回答“孕婦可以吃酸辣粉么”，答案是可以的。
但是也可以看到，酸辣粉中含有多種調料，而其中辣椒油、花椒粉、鹽等都是懷孕期間孕婦應少吃的刺激性食物。因此小編要提醒各位準媽媽，雖說孕婦可以吃酸辣粉，但還是應盡量少吃，吃的時候也要注意少放辣椒；當然最好的是為了寶寶的健康，可以避免食用。
孕婦吃酸辣粉好嗎
孕婦吃酸辣粉好嗎？適量或偶爾吃1次或2次，沒有什么問題，其中紅薯粉里也含有各種對孕婦有益的營養物質；但是若孕婦常吃，則對自己和胎兒都會造成不良影響。
酸辣粉的調料中含有一些較為性熱的調料，如花椒粉、辣椒油等，孕婦若多吃，首先易上火，容易導致或加重大便干燥等；其次也會使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。
小編提示：雖然酸辣粉的味道很適合孕婦，但必竟辛辣食物對胎兒的健康有不利影響。所以，像酸辣粉這種辛辣刺激的食物，最好還是少吃或不吃為妙。如實在是嘴饞想吃的話，也要控制一下量和次數。
本文由媽媽育兒網（http://www.qyguofan.com/）小編編輯整理
