
亂炒出的家常味…
用料:
陳克明寬面 一束
雞蛋 一個
火腿 適量
包菜 適量
玉米油 適量
生抽 一勺
辣椒面 適量
黃豆醬 一勺
做法:
1.面條煮熟,瀝水,加打散的雞蛋混合均勻。
2.火腿包菜切絲。
3.油燒開,先爆香蒜蓉和醬,放面條,炒香了放火腿,包菜絲,辣椒,最后生抽。
小貼士:
亂炒也會香,海天黃豆醬,真的香^?_?^