評測項目三:組織形態
評測方法:
1、取一勺奶粉倒在評測器皿上,聞其氣味。
2、在自然光線下觀察其細膩及干燥度,取少量于指間摩擦,感受粉質細膩及干燥程度。
評測結果:

好的奶粉,顏色應該呈均勻的乳黃色或者淺黃色,帶有牛奶特有的乳香味,奶香純正,沒有其它異味。奶粉的粉質以細膩、干燥、不結團者為佳。美素佳兒金裝媽媽奶粉呈淡淡的乳黃色,粉質細膩,顏色均勻,聞起來奶香自然,是很清新的牛奶味,不腥。
取適量奶粉于指間摩擦,可以感受到美素佳兒金裝媽媽奶粉粉質非常干燥,沒有結團現象,其組織形態均符合優質奶粉的表現。