
熬過了寒冬,迎來了暖春,一片朝氣蓬勃。可是,有些產后媽媽卻未見滿血復活的狀態,這或是產后貧血所致。
產后貧血會使人全身乏力、食欲不振、抵抗力下降,嚴重時還有可能引起胸悶、心慌等癥狀,甚至會引起并發癥。一旦確診貧血,就應立即采取應對措施。產后貧血嚴重者,需要及時就醫治療;而輕度產后貧血一般可以通過飲食調整。下面,小編給產后貧血的媽媽們推薦幾款補血粥品。
▍四款春日補血粥,推薦給產后貧血新媽
【菠菜牛肉粥】
遇見補血粥品 產后貧血說拜拜
材料:大米、牛肉、菠菜、姜、鹽、油
做法:
1、大米淘洗干凈,加入適量的水,大火煮開,再小火慢熬;
2、牛肉洗干凈,切碎,剁成肉沫,再加少許淀粉、姜、鹽,腌制5分鐘;
3、菠菜洗干凈,晾干水分備用;
4、待粥熬好之后,加入牛肉沫和菠菜,煮熟之后,加入適量的鹽、香油即可。
推薦理由:瘦肉、羊肉、牛肉等紅肉都是補鐵的佳品,非常適合產后貧血的媽媽們,每日進食100-150g的紅肉,能幫助產后媽媽改善貧血。
【鴨血粥】
材料:大米、鴨血、姜、蔥、芹菜、枸杞、鹽、油
做法:
1、將全部材料洗干凈,姜切片、蔥切段、芹菜切?。?/div>
2、取砂鍋先將大米熬成粥,熬好前20分鐘左右加入枸杞;
3、另取炒鍋,放入少許油,待油燒至七分熱時,下鴨血及姜片煸炒至熟;
4、待粥熬好之后,放入鴨血、芹菜丁,并攪拌,再次煮開后約五六分鐘,加入鹽調味,再撒些蔥花即可。
推薦理由:動物血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,對產后貧血的媽媽大有裨益。
【四神豬肝粥】
遇見補血粥品 產后貧血說拜拜
材料:豬肝、山藥、芡實、薏米、蓮子、鹽
做法:
1、蓮子、芡實、薏米用水泡1小時左右;
2、山藥洗凈,切??;
3、豬肝洗干凈,切片;
4、將蓮子、芡實、薏米和山藥放入鍋中,大火煮開,轉小火煮至軟糯;
5、最后放入豬肝,煮熟后加少許鹽調味即可。
推薦理由:豬肝富含鐵質,是補血常用的食材,食用豬肝可幫助媽媽們調節和改善產后貧血的狀況。
【黑糯米粥】
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥
做法:
1、山藥洗干凈后切丁,紅棗、桂圓洗干凈;
2、將黑糯米淘洗干凈,然后放入鍋中加入適量的清水,大火煮開,改小火大概熬20分鐘,加入山藥丁、紅棗、桂圓;
3、小火慢熬至軟爛即可。
推薦理由:黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等,且具有補血養氣的功效,非常適合產后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛者食用。而且黑糯米還有利于增加乳汁,絕對是產后媽媽滋補的佳品。
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