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水果加熱后營養會流失 坐月子吃水果要加熱嗎

出處:媽媽育兒網 日期:2017-09-26 16:30:29 編輯:薄荷

坐月子期間吃水果是必不可少的,水果是維生素的重要來源,建議新媽媽每天都吃一點水果,補充營養的同時還能美容養顏、預防產后便秘。坐月子期間不能碰冷水,不能吃冰冷的食物,這一點相信大家都知道。說到冰冷的食物,水果算得上是一種。

通常我們吃水果都不會加熱,經過加熱的水果口感和味道都會變樣,吃起來沒那么新鮮,其次營養會流失一部分。坐月子不能吃冷的,又應該多吃水果,水果屬于比較冰冷的食物,這不是矛盾了嗎?到底應該怎樣健康吃水果呢?

坐月子吃水果要加熱嗎

坐月子吃水果需要加熱嗎

坐月子期間吃水果是否需要加熱,取決于季節和溫度,室溫影響水果的溫度。如果在春秋天,氣溫高于20度,是不需要加熱的;如果在秋冬季節,氣溫低于20度,建議加熱一下比較好。尤其是在冬季,吃水果一定要加熱了再吃。水果加熱的方法最好是用開水坐浴法,把水果放進裝了開水的碗里,等待幾分鐘后就可以吃了。(下頁:什么水果不適合加熱?)

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