女性生產對于人體損傷比較大,中醫認為損傷氣血,還有產后需要充分營養的補充,所以這時進補對恢復體力非常有好處,所以產后多吃點山藥是不錯的選擇。特別是冬季養生更應該多吃山藥。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶,有利于產婦的脾胃消化吸收;山藥還含有皂甙、黏液質、膽堿、維生素C等營養成分以及多種礦物質,對于新手媽媽消除孕期疲勞有很好的食療作用。
母雞的卵巢中含有一定量的雌激素,因此產后過早食用燉母雞,可能會增加體內雌激素的水平,使泌乳素的作用減弱,甚至消失,從而引起產后乳汁分泌不足或缺乳。當然,產婦在產后10-15天,乳汁分泌比較充足的情況下還是可以燉食母雞的?;蛘咭部蛇x用公雞。所以在產婦進食之前,媽媽要了解自己的身體情況來選擇進食雞哦。
哺乳期吃黃鱔需注意鱔魚營養豐富,是滋補佳品。但也不要食之過量,否則不僅不易消化,而且還可能引發舊癥。另外,鱔魚血清有毒,并且鱔魚死后容易產生組胺,易引發中毒現象,不利于人體健康。鱔魚最好是在宰后即可烹煮食用。最后,最好食用野生鱔魚,認為養殖的會含有激素,對身體不利。如果服用之后,產生不良反應,需停止進食并立即就醫。
牛肉還能提高乳汁中鋅的含量,鋅不但有益寶寶神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,還有助于保持皮膚、骨骼和毛發的健康。缺鋅時,免疫力下降,容易生病,對寶寶的神經發育也會產生不利影響。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。所以在坐月子期間,產婦吃牛肉更利于身體的恢復。
此外,最好不要吃沒煮熟的雞蛋,因為雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起腹瀉。生雞蛋的蛋白質結構致密,有很大一部分不能被人體吸收,只有煮熟后的雞蛋,其蛋白質才會變得松軟,人體胃腸道才可以消化吸收??傊a后媽媽的飲食以清淡為宜,少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物;產后的飲食要均衡,縈素搭配得當,不要挑食。