孕婦補蛋白質食譜 媽媽更營養 寶寶更健康(9)

涼拌五彩雞絲的做法

食譜原料：

熟雞脯肉150克，胡蘿卜、金針菇、黃瓜各100克，紅椒絲50克。

工藝做法：炒。

配菜專區：孕婦食譜;熱菜;飯的做法。

菜譜屬地：魯菜。

制作方法：

1、熟雞脯肉撕成絲;胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切成絲，加精鹽略腌，金針菇洗凈，與紅椒絲一起焯熟。

2、所有原料放入碗中，加精鹽、味精、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油，即可裝盤。

健康提示：雞肉營養價值高，富含蛋白質，有溫中，益氣，補精、添髓的功效。該食譜美味健康

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