月子里的媽媽身體比較虛弱,剛剛生完孩子需要多多的休息調理,在飲食調理上是有講究的,雖然生完孩子后需要補充大量的能量,但是有的食物也是月子里的禁忌。
那么,你知道月子餐都包括什么食材嗎?產后媽媽需要多吃一些有利于下奶的食材,要注意營養的均衡搭配,像魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果自然是少不了的。
可是有的食材卻不能多吃,比如:韭菜、大頭菜、涼性的水果等這些食材會阻礙母乳分泌的,所以就不能多吃。關于產婦月子吃什么食物好,月子餐都包括什么食材?一起來看看下文中的詳細介紹吧。
月子餐都包括什么食材
月子餐都包括什么食材:
1、雞蛋:雞蛋營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天不必超過4~6個雞蛋。
2、紅糖:由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產后尿失禁,促進惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多,一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
3、小米:小米含量豐富的維生素b1和維生素b2,能夠幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食欲。但是專家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在產后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
4、蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養豐富。清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養。
5、黃花菜:黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素a、維生素c等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
6、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生便秘。
7、海帶:海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。總之,月子里的飲食要多種多樣,葷素兼備,富于營養和易于消化。