月子餐草魚做法大全 產后這樣吃營養又美味

女性在生完孩子后坐月子的那段時間一定得好好調養，如果調養不好一旦落下什么病根那就不好了。月子餐吃魚是最有營養的，對產后婦女是極好的。今天小編就來給你們介紹一下月子餐草魚有哪些做法。

月子餐草魚做法大全

1.清蒸草魚

材料：草魚（1條）、小蔥、生姜、香油等

做法：先將草魚清洗干凈，把水瀝干。然后把草魚抹上鹽并且適當的撒上一些味精和料酒。最后將洗凈切好的小蔥、生姜放進草魚的肚子里，用火蒸大約10鐘左右即可，出鍋后撒上香油、香菜等就大功告成了。

2.番茄草魚

材料：草魚、番茄、大紅椒、淀粉，植物油等

做法：（1）先將草魚清理干凈，取中間的魚肉，用料酒、醋、鹽、醬油、姜片腌制半個小時。（2）鍋里面放些油，將腌好的魚肉拍上少許的淀粉放入油鍋中炸制兩面金黃色在撈出把油瀝干。（3）將西紅柿切成小碎丁放點鹽，然后倒入鍋中炒成西紅柿醬，最后倒入炸好的魚塊加入鹽、味精調味即可出鍋。