產后坐月子食譜大全及做法 pk經典月子菜100例(6)

當歸枸杞面線(素食) 

材料  當歸、枸杞、面線、油豆包。

作法 油豆包切絲備用。鍋中入水，放入油豆包、當歸、枸杞煮至味道出來后再放入面線，續煮約1-2分鐘即可。

功效  含有豐富的高蛋白及高熱量，補氣血。當歸可補血調經，枸杞具有保護肝臟，增強免疫力與降血壓的功能 。

產后坐月子食譜大全及做法

紅酒燉牛肉

材料  牛腿肉、洋蔥、胡蘿卜、紅酒1杯。

調味料 鹽。

作法 將胡蘿卜洋蔥牛腿肉分別切丁熱鍋入油將之放入拌炒。加入紅酒及一杯水，以小火一起燉煮約30分鐘即可。

功效 牛肉富含鐵質，補血。紅酒含抗氧化劑，減低氧化壓力。 花生豬腳湯

材料  豬腳、花生、姜片、蔥。

調味料  鹽、八角、酒少許。

作法

豬腳切塊洗凈，川燙過，備用。蔥洗凈、切段。將豬腳、花生、姜、蔥、八角、酒、同時放入鍋中，加水，先以中火煮滾，轉小火續煮1個小時，等熟爛，調味后即可。

功效   幫助產后體虛、便秘等癥狀的康復，而且能有效的幫助母乳分泌。